Phân loại theo hàng hóa cụ thể:
Kho bảo quản trái cây, rau củ: Giữ độ ẩm và nhiệt độ phù hợp để ngăn trái cây chín hoặc hư hỏng.
Kho bảo quản dược phẩm: Giữ nhiệt độ ổn định từ 2°C đến 8°C cho vaccine, thuốc.
Kho bảo quản hoa tươi: Đảm bảo nhiệt độ mát và độ ẩm cao để hoa không bị khô héo.
